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Menù di Ferragosto
15 Agosto 2024

Ferragosto 2024

ANTIPASTI
Antipasto del piemontese
Tartare di manzo con tuorlo d’uovo, girello di vitello alla moda veja, insalata russa e crostino di polenta tiepida con giardiniera di verdure

Flan di peperoni con salsa alle acciughe

PRIMO
Lasagna “Goccia d’oro”
Funghi porcini, prosciutto cotto alla brace, mozzarella e besciamella

SECONDO
Asado con patate al forno

DOLCE
Mousse ghiacciata al cioccolato al latte e salsa al mango

BEVANDE
Prosecco
Chardonnay
Barbera D’Asti

€ 45,00